【魚標本製作】 你曾仔細觀察過一條魚嗎？每隻魚的構造都各有不同，仔細觀察會發現不曾注意過的世界，並將魚的身體用標本的方式保存下來，無論是當學習的教具或是家裡裝飾品都很適合喔！
【澎湖魚市場導覽】 澎湖魚市場位於馬公第三漁港，是澎湖最大的魚獲集散地，想認識澎湖季節魚種以及怎麼吃才是對海洋環境比較好的選擇，讓年年有鰆帶你一起逛準沒錯。
【敲魚乾】 在沒有冰箱的年代，澎湖人運用鹽漬、蒸煮及日曬三大祕技，保存得來不易的漁獲，這種澎湖人難以忘懷的傳統零嘴，到底是什麼呢？現場還能學習在地澎湖人的魚乾料理方式，超級下酒，現學現吃喔！
選項
【食魚教育體驗】年年有鰆-魚標本製作
【食魚教育體驗】年年有鰆-澎湖魚市場導覽
【食魚教育體驗】年年有鰆-敲魚乾
說明
【魚標本製作】
√觀察不同魚種的特徵 √學習魚標本製作的流程（包含展鰭、固定魚鰭、拍水...個步驟） √每個人可以帶回自己製作的標本
【澎湖魚市場導覽】
√走進澎湖的庶民生活，了解澎湖魚市場的拍賣方式 √了解澎湖魚市場的拍賣方式 √認識澎湖的季節魚種，並學習挑選新鮮的魚 √學習不同澎湖魚的料理方式跟在地小故事 √從魚的外觀就能判斷捕獲的方式，並認識哪些漁法對海洋環境比較好 √認識「永續海鮮」用消費者的力量讓海洋更永續
【敲魚乾】 √體驗早期澎湖人的漁村家庭代工—敲魚乾 √用布偶、標本等各種道具搭配，更快認識不同魚種 √認識冰箱還沒被發明的年代，保存海鮮的方法 √每人可體驗約半斤魚乾，可以嘗試料理也可以帶回家 √從準備食材開始，學習最在地的澎湖魚乾吃法，回家保證馬上能原汁重現 √最熱銷遊程，有體驗、有學習、有吃又有拿
行程表
- 地點：年年有鰆工作室（馬公市五德里97號）
費用細節
如何使用
- 現場出示護照或身份證
購買須知摘要
★請於訂單備註中告知到達時間★ • 如需改期，可私訊聯繫修改日期時間。 • 如因非可控之因素中止參與活動，將不予退回款項。 • 如因天災等不可抗力因素停課，將主動聯繫延期或退款。若遇颱風，以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準，不考量參加者所在地。
注意事項
• 本活動不包含交通接駁，請自行前往指定地點集合。 • 參加活動請配戴口罩。 • 活動期間工作人員將拍攝照片拍攝作為後續活動宣傳使用，如不想被拍攝，請告知工作人員。 • 可自行攜帶食物袋或環保餐盒把自己炒的魚乾帶回家。
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取消政策
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